Выращивание винограда: посадка, уход, борьба с вредителями. Советы опытных садоводов по выращиванию винограда

Виноград – садовая культура теплого климата.

Но кое-какие сорта удачно приживаются не только в средних широтах, но и в северной части страны. Принципиально важно лишь обеспечить саженцам нужные условия для роста – надежное укрытие на зиму, своевременную обрезку и достаточную влажность.

Какой сорт выбрать для посадки?

Выращивание винограда дома начните с выбора сорта.

Насчитывается около 70 сортов и 15000 видов растения – имеется из чего выбрать садоводу! Выбирайте сорт, что в будущем «поселится» на вашем участке, ориентируясь на личные гастрономические пристрастия, климатические изюминки региона, сроки созревания растения.

А для чего как раз вы планируете выращивать виноград на своем участке – для сока либо вина, дабы всласть наесться в сезон либо «дабы был»?

Все сорта растения эксперты подразделяют на технические (из них делают вино) и столовые (для потребления в пищу).

Технические подвиды винограда слаще, их ягодки мельче. Популярные технические сорта, не требовательные в уходе – Кристалл, Платовский, Мариновский. Столовые сорта подойдут для предстоящей продажи – они вкусны, многие стойки к вредителям и низким температурам.

Умелые садоводы отдают предпочтение следующим столовым сортам: Надежда, Восхищение, Виктория, Кодрянка, Кардинал. Выведены и столово-технические виды растения, каковые возможно подать к столу либо приготовить из ягодок вкусное вино – Лидия, Изабелла, Кудерка.

Выбирая сорт, учитывайте и сроки его созревания, потому, что от этого будут зависеть и нужные условия, каковые необходимо создать для саженцев.

Виноград не редкость:

•  Раннеспелый (Грузинский ранний, Золотистый ранний, Мускат, Таировский, Мечта, Русский янтарь, Агат донской, Восхищение, Голубок, Дружба, кардинал).

Созревает за 95-120 дн.

•    Среднеспелый (Бианка, Нептун, Десертный, Пестроцветный). Созревает за 120-135 дн

•    Позднеспелый (Изабелла, Лидия). Созревает за 135-160 дн.

Ранние сорта винограда подойдут для выращивания в северных широтах нашей страны. Средне- и позднеспелые растения высаживают садоводы, живущие на юге. Ни поливом, ни подкормками нереально ускорить созревание винограда, исходя из этого, ориентируйтесь именно на средние за сутки температурные показатели в вашей области.

Для выращивания винограда черенками серьёзна кроме этого и черта силы роста выбранного сорта.

Сильнорослые сорта (Молдова, Оригинал, Кодрянка) превосходно плодоносят при соблюдении нужных условий для роста, но потребуют для выращивания громадных дополнительной установки и площадей опор. С годами урожайность растений увеличивается, но их делается все сложнее укрывать на зиму. Средне- и слаборослый (Донецкий жемчуг, Тимур, Новинка, Киевский ранний) виноград возможно высаживать последовательностями, экономя пространство. Укрывать их несложно, но вот урожай они дают не очень большой – не более десяти килограмм с куста.

Для садоводов, живущих в северной части страны, принципиально важно учитывать степень морозоустойчивости винограда.

Растения, в соответствии с этому критерию, разделяются на укрывные и неукрывные. Морозостойкие сорта (Лидия, Изабелла, Алиготе, Ркацители) смогут выдерживать температуру в -20 ?C.

Выбираем здоровые саженцы

Уже выбрали подходящий по всем параметрам сорт винограда для выращивания дома на дачном участке?

Осталось отыскать надежного продавца, у которого возможно будет приобрести качественные саженцы.

Посевной материал получайте в мае-апреле. Саженцы необходимо высадить в громадные емкости и держать до высадки при хорошей температуре – на подоконнике либо балконе. А уже к маю на рынках начинают реализовывать зеленые, вегетирующие саженцы, каковые без предварительной подготовки возможно высаживать в грунт.

Ищите надежных фермеров, каковые прекрасно разбираются в сортах винограда для выращивания и имеют личные хозяйства с несколькими «коллекциями» растений. Дабы стремительнее взять урожай, берите двухлетние саженцы с развитой корневой совокупностью. Прекрасно бы воспользоваться рекомендациями друзей, тогда риск купить нехорошие (и что еще хуже – зараженные) саженцы сводится к нулю. Качественные саженцы – какие конкретно они?

•    Корни на срезе – белого цвета.

•    Однолетний побег – насыщенно-зеленый.

•    Глазки не должны опадать.

•    Не допускается подсушенность.

Выбор места для выращивания винограда и подготовка земли к посадке

От верного выбора места посадки для выращивания винограда будет зависеть долговечность и урожайность насаждений.

Растения обожают солнце, а потому, отведите саженцам прекрасно освещенный участок территории, не затемненный ни деревьями, ни постройками. Лучший вариант для выращивания винограда черенками – юго-западная сторона сада. В случае если тут через чур ветрено, выберите место у низкой стенки дома либо соорудите защитный заборчик, защищающий юные растения.

Сад устроен на наклонной местности? Тогда высаживайте виноград на пологом южном либо юго-западном склоне.

Виноград может расти фактически на любых землях – суглинках, известняках, песчаниках.

Но лучшая почва для молодых саженцев – замечательные, богатые гумусом земли с подземными водами, залегающими на глубину 2,5-3 м. Благоприятной для произрастания винограда считается земля кислотностью 5-7.

Не каждый садовод похвастается плодородным черноземом на своем участке. А ведь предпосадочная подготовка земли ответственна для получения высоких урожаев.

В случае если почва чрезмерно глинистая, растениям перед посадкой нужно устроить хороший дренаж. Торфяники нуждаются в добавлении песка. Песчаники лучше предварительно удобрить навозом либо компостом. «Раскислить» землю возможно добавлением извести – 200 г/1 кв. м.

Посадка винограда на участке

Посадить виноград на участке возможно семенами либо черенками. Первый метод – весьма трудоемкий, и плодоношение наступит минимум через 5 лет. Исходя из этого лучший вариант для новичка – выращивание винограда укоренением черенков.

Посадку винограда в умеренном климате возможно проводить и весной, и в осеннюю пору.

Однолетние одревесневшие побеги высаживают с середины апреля до середины мая, а вегетирующие – с конца мая. Осеннюю посадку умелые садоводы выполняют В первую очередь октября. Работы необходимо завершить до промерзания земли.

Не спешите с переселением саженцев на «постоянное место жительства». Многие садоводы, живущие в северных районах, на весь год оставляют укорененные в громадных емкостях черенки.

На зиму «мобильные» саженцы перемещаются в подвал, а в грунт высаживаются лишь следующей весной. В этом случае, минимизируются риски промерзания молодых растений, и плодоношение наступает раньше.

Черенки за день до посадки необходимо подготовить – вымочите их в чистой воде, верхние корни не трогайте, а лишь сделайте освежающий срез.

Не смачивая корня, возможно обработать саженец особым раствором от вредителей и болезней. А потом приступайте к посадке:

•  На выбранном участке подготовьте яму размером 80*80*80 см (на песчаных землях – до 105 см в глубину).

•    По центру ямы закрепите колышек, а ее дно засыпьте гравием либо щебнем 8-10 см (для лучшего дренажа). Камешки присыпьте слоем земли (10 см). Хорошенько полейте почву водой.

Сверху положите перегной и навоз (3 ведра). Сейчас в качестве подкормки возможно добавить суперфосфат (300г), золу и калийную соль (100 г).

•    Для высадки саженца нужна лунка глубиной до 60 см. Черенок из контейнера дотянитесь прямо с комом «родной» почвы и бережно переместите в углубление.

•    Лунку засыпьте почвой так, дабы место прививки саженца (участок, где расходятся побеги) пребывало приблизительно на уровне земли. Почву полейте.

•    Саженец привяжите к колышку.

•    В случае если до посадки винограда вы не закаляли саженец, посадки на 7-10 дн направляться мало притенить с южной стороны.

Осенняя посадка винограда осуществляется так же. Отличие лишь в том, что юные побеги в первую зиму нуждаются в надежном укрытии. Для этого накройте их пластиковой бутылкой с несколькими отверстиями.

Почву около обильно поливают (3-4 ведра), а после этого рыхлят.

Если вы собираетесь выращивать пара сортов растений, собирайте саженцы по «происхождению», потому, что промежуток посадки у них различный. Расстояние между лунками соко-винного винограда – 0,8 м. Столовые сорта потребуют большего расстояния – не меньше 1,5 м. Между последовательностями, дабы в будущем было несложнее заботиться за посадками, оставляйте 2-2,5 м.

ухода и Правила выращивания за виноградом

На юге страны уход за виноградом не сложен – сама природа заботиться о растениях. В умеренном климате растения более привередливы – потребуется укрывать лозу на зиму, систематично делать подкормки. ухода и Основы выращивания за виноградом содержится в следующем:

•    Полив.

Виноград обожает влагу, но затопления участка не потерпит. Вот из-за чего при посадке мы предусмотрели слой дренажа. Растение по мере роста развивает замечательную корневую совокупность – она попадают до пяти метров вглубь земли. Взрослые посадки, потому, что смогут «питаться» грунтовыми водами, продолжительно выдерживает без поливов.

Но лучше увлажнять виноград раз в тридцать дней по 8-10 л под куст. Живете в регионе, где нередкие дожди? Полив тогда может по большому счету не потребоваться.

Дабы снизить расход воды, применяйте трубы, зарытые между посадками.

•    Подкормка. Виноград нужно трижды за сезон подкормить минеральными веществами и органикой – до цветения, спустя 2 семь дней по окончании цветения, перед самым созреванием ягодок. Их третьей по счету подкормки всецело удалите органику, заменив ее золой. Удобрения разводите в воде и поливайте ею растения.

•    рыхление и Мульчирование. Сразу после высадки саженцев замульчируйте приствольные круги (почвой либо торфом) – влага продолжительно не будет испаряться. Слой мульчи – 5-7 см. рыхлите почву около посадок при прополке сорняков. В засуху рыхлить, быть может, потребуется чаще – принципиально важно, дабы почва не преобразовывалась в сухой ком.

•    Катаровка. Каждой весной удаляйте тоненькие корешки, каковые проросли на глубину до 20 см. Оголенный штамб опять засыпайте почвой. Так вы станете стимулировать развитие главного корня.

•    Опора. Многие сорта винограда очень сильно разрастаются – совсем не так долго осталось ждать вблизи насаждений потребуется предусмотреть изгородь. Применяйте для этих целей декоративные заборы, совокупность шпалер.

В случае если виноград высажен на протяжении стенки, возможно прислонить к ней лесенку – лоза будет цепляться за импровизированную опору. По мере необходимости, садоводы сами подвязывают растение к опорам.

•    Прищипывание. До начала цветения (за 5-7 дн) прищипывайте плодоносные побеги.

Так обеспечивается приток питательных веществ конкретно к соцветиям, куст меньше разрастается, активизируется рост пасынков.

При  уходе и выращивании за виноградом важную роль играется обрезка растений. До конца лета лианы будут деятельно расти, что потребует от садовода своевременного их формирования.

Кустам придают нужную форму – штамбовую, кордонную, веерную. При обрезке винограда применяйте острый секатор, дабы не оставить на молодых побегах «ранки». Главную обрезку создают по осени, в то время, когда с растения опали листья. При формировании куста оставляйте на треть больше побегов, чем того требуют правила.

И в случае если часть веточек не переживет зимы, у вас останется хватает побегов для получения обильного урожая. Весной оцените повреждения, нанесенные винограду морозами и снегом. Срезайте с кустов поломанные ветки.

Дабы виноград пережил зиму, его необходимо подготовить к холодному времени года. Для этого с наступлением устойчивых заморозков снимите лианы с опор, утеплите растение торфом страницами либо лапником. К корням подсыпьте сухой почвы слоем до 10 см.

Ранее укрытие может вызвать пробуждение глазков спустя несколько месяцев – а это прямая их смерть, потому, что сильных морозов они не переживут.

Способы борьбы с вредителями и болезнями винограда

Если не обеспечить винограду должные условия выращивания, вовремя не приводя мероприятия по обработке кустов средствами от вредителей и болезней, возможно терять большую часть урожая.

Заболевания, поражающие виноград, подразделяются на хронические и сезонные.

Первые передаются «по наследству» при покупке некачественного семенного материала, а вторые появляются при несоблюдении правил по уходу и выращиванию за кустами.

Виноград довольно часто поражается следующими болезнями:

•    Антракноз. Грибковое заболевание, поражающее побеги, ягоды и листья соцветия.

Выражается в появлении на всех частях растения буроватых пятен с белой либо чёрной каймой. Вспышка заболевания проявляется в дождливую погоду. Споры смогут нормально пережить зиму на винограде.

Вовремя обрабатывайте посадки системными и контактными фунгицидами.

•    Фальшивая мучнистая роса (милдью) – самое популярное заболевание среди многих сортов винограда. Оно вызывается грибком, поражающим все зеленые части растения. Первый показатель появления милдью – маслянистые пятна округлой формы на листочках. А с нижней стороны пятна образуется мучнистый налет.

В случае если своевременно не принять меры, содействуют некрозу тканей. Дабы предохранить виноград, не допускайте переувлажнения участка около растения, мульчируйте землю, вносите калийно-фосфорные подкормки, обрабатывайте фунгицидами. Первая обработка – при высоте молодых побегов до 20 см, вторая – перед цветением, третья – в то время, когда ягоды достигают размеров горошин.

•    Мучнистая роса (оидиум).

На страницах (с внешней и внутренней стороны) возможно подметить серовато-белый налет, многие части растений отстают в росте. Оидиум может нанести виноградникам непоправимый вред, потому, что разрушает гроздья – ягодки не развиваются, всецело уничтожаются плесенью. Потому, что данный грибок появляется в через чур облиственных садах, используйте агротехнические приемы, каковые бы содействовали проветриванию кустов – окучивание, пасынкование, подвязывание лозы.

•    Серая гниль.

Грибковый налет покрывает распускающиеся молодые и глазки побеги. Неспешно он может покрыть все зеленые части растения – гроздья винограда приходят в негодность, преобразовываясь в «кашу». Бороться с серой гнилью возможно лишь фунгицидами. В случае если грядет прохладная мокрая погода, не забудьте запастись особыми препаратами.

•    Тёмная пятнистость (эскориоз). Грибковое заболевание, поражающее и зеленые части винограда, и одревесневшие его части. Тёмную пятнистость не спутаешь ни с чем – некрозы чёрного цвета неспешно покрывают все растение, ослабляя его рост, приводят к полному отмиранию некоторых побегов. Сложно бороться с грибком эскориоза, потому, что он может попадать глубоко в побеги, разъедая виноград изнутри.

Химикаты не дают результата, а потому, все силы бросаем на профилактические мероприятия. Пораженные части растения подлежат необходимой обрезке.

Выращивание винограда, кроме болезней, может осложниться и нашествием вредителей. самые опасные «жучки»:

•    Филлоксера – тля желто-зеленого цвета, поедающая лишь виноград. Невооруженным глазом подметить ее сложно. В садоводстве известны 2 формы филлоксеры – листовая и корневая. Вредитель по-различному ведет себя на виноградниках, высаженных на том либо другом типе грунта.

К примеру, тля совсем не начинается на песчаной почва. Обработка химикатами земли сейчас не проводится, а потому, при обнаружении корневой филлоксеры на кусте, растение лучше выкорчевать. Для борьбы с листовой филлоксерой используются инсектициды.

•    Обычный паутинный клещ. Вредитель, кроме винограда, питается еще многими растениями. Он поселяется на внутренней стороне листьев и собственный место обитания постоянно оплетает паутиной. Листочки, пораженные паутинным клещом, краснеют либо желтеют.

Атаки паутинного клеща приводят к понижению сахаристости ягод.

•    Виноградный зудень. Вредитель начинается на страницах, в редких случаях – на соцветиях.

В том месте, где поселился зудень, появляются холмики на внешней стороне страницы. Повреждения приводят к нарушению фотосинтеза винограда – листва опадает.

•    Листовертки. Гусеницы (имеется пара видов) вредителя поражают листья, соцветия, ягоды.

Поврежденные части винограда необходимо очищать от коры и окуклившихся гусеничек. Лучший способ борьбы с листовертками – применение химикатов.

вредителей и Проявлений заболеваний возможно избежать, в случае если следовать правилам агротехники винограда.