Выращивание и уход цветной капусты

Цветная капуста — однолетнее растение. По пищевым особенностям она существенно превосходит белокочанную, содержит большое количество витаминов(особенно С), минеральных веществ, мало клетчатки.

В пищу у цветной капусты употребляют головку — сочные, богатые углеводами и белками неразвитые мясистые цветоносы с зачатками бутонов. Как раз в головке содержится громаднейшее количество витаминов. Поболтаем про уход и выращивание за растением.

Какие конкретно земли подойдут

Удачно выращивать цветную капусту возможно на связанных, богатых питательными веществами землях.

На легких песчаных землях возможно взять ее хороший урожай лишь при условии достаточного содержания в ней органического и питательных вещества . Тяжелые земли подходят, в лучшем случае, для летней культуры. Кислые нужно известковать.

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

yandex_partner_id = 84095; yandex_site_bg_color = ‘E6E8E9’; yandex_stat_id = 2; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_direct_type = ‘posterHorizontal’; yandex_direct_border_type = ‘ad’; yandex_direct_limit = 4; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_border_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_title_color = ‘42361B’; yandex_direct_url_color = ‘006600’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = true; document.write(»);

 

Удобрения

Для получения хороших урожаев в землю нужно вносить громадные количества органических удобрений (4-6 кг/кв. м).

Лучше—с осени. Эта культура требовательна и к микроудобрениям и, в особенности, к молибдену и бору, достаточному количеству азота (6 г/кв. м), фосфора (6 г/кв. м) и калия (9 г/кв. м).

Подготовка земли

Для хороших водно-физических, тепловых особенностей землю готовят с осени: выполняют глубокую перепашку либо перекопку, совмещая их с заделкой органических и минеральных удобрений без разрушения комьев. По окончании того, как весной земля созреет, ее перепахивают либо перекапывают с последующим выравниванием.

Для хорошего развития цветная капуста требует хорошего освещения. Затенение деревьями, постройками (кроме того временное) ведет к понижению урожая.

При применении защищенного грунта цветную капусту возможно приобретать практически круглый год.

Чтобы получить раннюю продукцию, в парниках либо теплицах заблаговременно выращивают рассаду. Выращивать ее нужно в торфоперегнойных горшочках, пластиковых кассетах или других аналогичных видах горшочков. Высаживают ее в возрасте 50-55 дней.

Рассада

Для получения продукции в конце июля-августе рассаду выращивают в теплых рассадниках либо на открытых грядках в пара сроков — с апреля до мая. В открытый грунт ее высаживают до 20 июля. При более поздней высадке часть растений не успевает организовать товарную головку, исходя из этого такие растения нужно доращивать в защищенном грунте или других помещениях. Возможно высаживать 40-ка а также 50-дневную рассаду. Для более позднего потребления семена возможно высевать конкретно в грунт.

Ослабленная, переросшая, мощно развитая либо незакаленная рассада дает негодные головки.

Цветная капуста чувствительна к весенним заморозкам. Противостоять им окажут помощь защитные средства — колпаки, пленочные каркасы и др.

Плотность посадки

На 1 кв. м площади нужно размещать не меньше 4-х растений, что соответствует площади питания 50×50 см либо 60-50 х 30 см.

Цветная капуста скоро занимает всю отведенную ей площадь, исходя из этого в качестве уплотняющей культуры возможно «подселять» к ней в междурядьях лишь ранний редис.

Рассаду нужно высаживать неглубоко. При таких условиях она растет стремительнее. Растения цветной капусты весьма влаголюбивы. Получение хороших урожаев снабжают подкормки и регулярные поливы.

Подкормки

Для подкормок возможно применять азотные, фосфорные и калийные удобрения (30 г каждого удобрения на 10 л воды). Расход раствора — 1 ведро на 1 кв. м. По окончании подкормки цветной капусты особенно вредное влияние оказывает сочетание большой температуры, относительной влажности влажности и низкой почвы воздуха.

Составляющие успеха — мульчирование либо регулярное рыхление земли. Лучшая мульча — перепревший навоз, не смотря на то, что не противопоказан и торф.

Каждые задержки в росте цветной капусты

— обстоятельство преждевременного завязывания головок.

Они неизменно при таких условиях остаются небольшими. Оптимальная температура для развития и роста растений — 13+7 град.

Растущие головки цветной капусты нуждаются в притенении, в противном случае будут желтеть и рассыпаться. Притеняют их, надломив 2-3 средних страницы.

Убирают цветную капусту выборочно, по мере ее созревания.

Для получения и выращивания раннего урожая лучше применять ранние сорта — Грибовская ранняя, Скороспелка, Пирмоуляй. Для осеннего урожая лучшие сорта — Москвичка, Отечественная, Широколистная, Осенняя.

Цветную капусту возможно выращивать — как вторую культуру по окончании всех овощных растений, убираемых до середины июля.

Второй урожай

Через 70-80 дней по окончании сбора первого урожая цветная капуста, в случае если у нее не повреждены листья, может дать второй урожай головок, каковые образуются на боковых побегах, развивающихся из дремлющих почек на нижней части стебля.

Доращивание

Зимой (ноябрь-февраль) цветную капусту возможно взять методом доращивания ее в подвалах, парниках, теплицах. На доращивание в октябре берут из открытого грунта растения с неразвитой головкой.

Возможно намерено высевать семена во второй половине лета.

В осеннюю пору растения с неразвитыми головками выкапывают из грунта и прикапывают в подвале, парнике, теплице. Пребывав в условиях прикопки, капуста за счет веществ, накопленных в стеблях и листьях, увеличивает размер и вес головки.

Главное условие для получения большой головки при доращивании — высокий уровень качества посадочного материала. На доращивание отбирают прекрасно развитые растения, имеющие в розетке не меньше 20 листьев и головку около 4-5 см в диаметре. Основное условие успешного доращивания — сохранение листьев в здоровом состоянии.

Учитывая, что в первое время по окончании прикопки растений из них испаряется большое количество воды, помещение необходимо систематично вентилировать. Преждевременное отмирание листьев отмечается и при закладке капусты с мокрыми страницами, исходя из этого растения нужно хорошо просушивать.

Наиболее значимое условие доращивания цветной капусты

— температура в помещении. При температуре 13 град, и сильной вентиляции головка вырастает через 20 дней, при 10 град. — через 21 -30, при 5 град. — через 50, при 2 град. — через 100, при 1 град. — через 120 дней. Завершив рост, головка продолжительно не сохраняется, скоро темнеет и загнивает.

Для доращивания растения держат в открытом грунте, пока температура окружающей среды не снизится до 0-4 град.

Выкопанные растения сортируют по величине головки и количеству листьев и близко прикапывают.

При понижении температуры до -1 град, растения цветной капусты укрывают. В таких условиях возможно взять 15-20 кг/кв. м головок цветной капусты.

 

Комментарии и уведомления в настоящее время закрыты..

Комментарии закрыты.