Записи с тегами ‘репчатого лука’

Лук Шалот — аристократ на грядке

Лук Шалот вычисляют аристократом не напрасно – луковица ласковая, вкусная, сочная и ароматная. Гурманы, в особенности, его ценят и уверены в том, что лук Шалот не перебивает узкого вкуса других продуктов. Без лука не обходиться ни один кулинарный рецепт от пирогов до супов. Луковицы репчатого лука и Шалота весьма похожи, но у последнего они более […]

Секреты выращивания лука в домашних условиях: на вершки или корешки. Выращиваем лук: дома, в теплице, на грядках

Лук – одно из немногих растений, у которых в движение идут «и вершки, и корешки». Не считая собственных кулинарных качеств, лук имеет целебные особенности и активно используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Благодаря его способности переносить низкие температуры, выращивание лука дома в далеком прошлом прекратило быть прерогативой лишь южных регионов. Но, […]