Секреты и тонкости выращивания огурцов: на салат и на засолку. Как вырастить огурцы летом и зимой, секреты хорошего урожая

Огурец – это травянистое растение из семейства тыквенных.

В отличие от своих родичей в пищу употребляется только в недозрелом виде. Фактически не имеет пищевой сокровище, поскольку до 97% складывается из воды. Но входящие в его состав витамины и микроэлементы сделали огурец незаменимым элементом диетического и целебного питания.

Огурец любим не только кулинарами, но и довольно часто используется в косметических целях и в рецептах народной медицины.

Огородников огурцы завлекают маленьким вегетационным периодом. И не обращая внимания на теплолюбивость растения, огурцы выращивают в разных широтах фактически круглогодично.

Выращивание огурцов в теплице

Огурцы весьма требовательны к температурным режимам. Исходя из этого умелые растениеводы отдают предпочтение выращиванию огурцов в парниках и теплицах.

Тепличные условия разрешают не только предохранить огуречные посадки от неожиданных похолоданий, но и приобретать достаточно ранние урожаи.

Тепличное выращивание огурцов имеет последовательность собственных изюминок, каковые отражаются на выборе посевного материала, подготовке земле и формированию лиан огурцов.

Выращивание огурцов: выбор семенного материала

Семенной материал для теплиц нужно выбирать с учетом того, что опыление насекомыми в таких сооружениях происходит намного хуже, чем при выращивании огурцов на открытом грунте.

Исходя из этого предпочтение отдается гибридным сортам. Популярностью пользуются:

•  ранние сорта в виде Анюты F1, Пыжика F1, Марты F1, Куража F1, Висенты F1;

•    среднеспелые тепличные сорта типа Белого ангела F1, Солнечного, Кристала;

•    позднеспелый салатный Атлет F1.

Требования к грунту

Корневая совокупность у растения достаточно не сильный, она не может попадать глубже 20 см. Исходя из этого при выращивании огурцов особенное внимание уделяется плодородию земли.

При первичной посадке в теплице почву готовят заблаговременно. Для этого снимают верхний слой земли, протравливают раствором марганцовки либо мочевиной. По окончании чего вносят комплексный состав, складывающийся из перегноя, лугового грунта и торфа. Возможно применить при подготовке почвенного состава и хвойные опилки.

Огурцы замечательно относятся к органике. Исходя из этого до посадки в гряды вносят навоз либо компостные смеси. Для этого на месте будущих посадок делают ров, в который и укладывают органику, сдобренную азотным удобрением. Поверх слой компоста (до 20 см) засыпают простой почвой (до 15 см).

Спустя семь дней возможно приступать к высадке растений.

Посадка огурцов в теплице

В теплицу огурцы возможно высаживать как семенами, так и рассадой. В обязательном порядке необходимо придерживаться оптимальных расстояний между растениями.

В гряде предусмотрено высаживать огурцы через 40–50 см. Расстояние между грядами должно быть не меньше 80 см.

Посадка семенами предусмотрена в «утепленные» грядки, каковые изготовлены из навозной базы. Для этого посевной материал не проращивают. В каждую лунку опускают по 2 семечки огурцов.

Затем для дополнительного подогрева грядку накрывают дополнительным утепляющим материалом.

В случае если выращивание предусмотрено на простых либо компостных землях, нужно проводить предварительную выгонку огурцу. В теплицу высаживают рассаду не старше 30 дней, для чего стаканчики с растениями углубляют в землю на две трети.

Уход за огурцами в теплице

Огурцы требовательны не только к теплу и плодородию почв, но и к влаге.

При влажности земель ниже 10% они прекращают рост. Исходя из этого растение требует регулярных поливов.

До начала плодоношения поливы выполняют шесть раз в месяц.

По окончании появления завязей нужно увлажнение земли через сутки. Хорошим вариантом для поливов в теплицах считаются совокупности капельного орошения. Но направляться учитывать, что для поливов нужно использовать лишь теплую отстоянную воду.

На холодную воду огуречные посадки реагируют весьма чувствительно.

Излишки жидкости кроме этого губительны при выращивании огурцов. Они провоцируют гибель корневой растения и загнивание системы. Также, через чур сырая земля делается плотной и не хорошо пропускает воздушное пространство.

Подкормки во время вегетации выполняют органикой в виде разведенного птичьего помета либо навоза. Прекрасно себя зарекомендовали и зеленные удобрения, приготовленные из настоя крапивы.

Возможно побаловать собственные огурчики самодельной питательной смесью, приготовленной из комбикорма, дрожжей и хлебных корочек. Элементы заливают горячей водой, позволяют побродить на протяжении семи дней. По окончании чего используют для корневой подкормки огурцов, додавая 1 литр питательной смеси на ведро воды.

Огородники советуют и минеральные подкормки, каковые выполняют:

•    через 4 дня по окончании высадки растений азотным удобрением, для чего применяют 15&направляться;20 гр. аммиачной селитры на 1 м2;

•    во время плодоношения и интенсивного роста калийными смесями, для чего используют азотнокислый калий (20 гр.) и суперфосфат (30 гр.) на 1 м2.

•    при пониженных температурах в виде некорневых подкормок, каковые готовят из 0,5% аммиачной селитры, 0,3% суперфосфата, 0,2%, хлористого калия и 0,05%, марганцовокислого калия.

Помните рыхлить землю под огурцами по окончании каждого полива и иногда проветривать теплицу.

Методы выращивания огурцов в теплице

Особенное внимание при выращивании огурцов в теплицах уделяется формированию лиан. Значительно чаще используется метод выгонки растения на шпалерах.

Для чего на высоте 2 метров по направлению гряд усиливают проволоку, к которой подвязываются шпалеры, по которым и будут взбираться ввысь растения.

Второй край шпалеры привязывают некрепким узлом к огурчику.

Кое-какие растениеводы натягивают три последовательности проволоки на разной высоте.

Огурцы в теплице на шпалерах

Приемлем вариант применения пластиковой сетки, которая укрепляется под маленьким наклоном. Такое выращивание разрешает упростить сбор и уход урожая и предотвращает появление фальшивой мучнистой росы.

Выращивание огурцов зимний период

Для получения зимнего лакомства нужна особая отапливаемая теплица, которая изготавливается из стекла либо поликарбоната толщиной не меньше 10 мм.

Требования к температурным режимам при выращивании огурцов в зимней теплице

Огурцы весьма чувствительны к температурным колебаниям. Исходя из этого при зимнем выращивании огурцов главное условие – это поддержание в теплице нужных температурных режимов:

•    дневная норма колеблется в пределах 23 –250 С;

•    ночная температура должна быть не ниже 180 С.

Запрещено допускать кроме этого резких перепадов температуры. Нужно предусмотреть плавную регулировку. Подогревом должны быть обеспечены не только воздушное пространство в теплице, но и земля.

Для чего используют метод «теплых гряд&направляться;, в каковые до посадки огурцов в большом количестве вносятся навоз, опилки и солома. Температура земли должна быть в пределах 220 С.

Требования к влажности при выращивании огурцов в зимней теплице

Вторая неприятность при зимнем выращивании – это пониженная влажность. За счет постоянного применения отопительных устройств быстро пересыхает не только земля, но и воздушное пространство.

Исходя из этого требует и регулярный полив огурцов при выращивании зимний период, и увлажнение воздуха. Поливать огурцы лучше чаще маленькими количествами воды.

Объемные поливы не решат проблему сухого воздуха. Дабы повысить влажность в теплице возможно:

•    использовать водные опрыскивания растений;

•    расставить емкости с водой в теплице;

•    в междурядьях разложить увлажненную ткань.

Требования к световым режимам при выращивании огурцов в зимней теплице

Огурцам нужен 12 часовой световой сутки. В зимний период при сокращении светового периода растения тормозят собственный рост.

Также, юные растения огурчиков вытягиваются, становятся узкими, не сильный и блеклыми. При отсутствии оптимального освещения не следует сохранять надежду и на хорошие урожаи.

Исходя из этого при выращивании огурцов зимний период используют дополнительное освещение. Лампы сначала устанавливают на высоте полуметра над растениями.

По мере роста огурцов осветительные устройства приподнимают.

Какие конкретно огурцы возможно растить зимний период

направляться учитывать, что в зимний период всецело отсутствуют насекомые, каковые способны оказать помощь с опылением огурцов. Исходя из этого придется либо самостоятельно каждый день заниматься неестественным опылением растений, для чего срывается мужской цветок и вручную им опыляются женские. Либо позаботиться о верном выборе семян.

Для зимнего выращивания огурцов рекомендовано использовать гибридные сорта.

Лучшие показатели по урожайности показывают сорта, выведенные для выращивания в затененных условиях, к каким относятся Арина F1, Данила F1, Домашний, Ива, Северное сияние F1, Ладога F1, Российский, Марафон F1, Манул F1, Подмосковные вечера F1, Олимпиада F1.

Сроки посадки регулируются самостоятельно и зависят от нужных сроков сбора урожая.

Скороспелые сорта дают первые огурчики уже на 45 сутки по окончании всходов. Оптимален конвейерный способ высадки огурцов, в то время, когда на различные гряды высаживают огурцы с перерывом в 3–4 семь дней. Таковой метод снабжает зелеными огурчиками круглогодично.

Выращивание огурцов на подоконнике

Не каждому любителю огурцов посчастливилось иметь земельный надел, а тем более с горячей теплицей. Но огурчики так неприхотливы, что их возможно вырастить и у себя в квартире на подоконнике.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Учитывая любовь растения к свету, влаге и теплу, придется место выращивания огурцов оборудовать особенным образом:

•  выбирают подоконник либо лоджию, выходящую на юг, юго-запад;

•    подоконник дополнительно утепляют, а форточки закрывают полиэтиленом;

•    подготавливают лампы для дополнительного освещения;

•   &семь дней;под горшки для посадки огурцов нужно подготовить дополнительные поддоны с галькой для дополнительного увлажнения;

•    для создания кустов либо лиан предусматривают крепкие опоры либо натягивают проволоку на высоте 1 м.

 Огурцам на подоконнике снабжают дополнительное освещение

Высаживание огурцов для выращивания на подоконнике

При выборе семян предпочтение отдают партенокарпическим гибридам, не требующих опыления: Стрекозе, Кукараче, Дубровскому, Зозуле, Барнаульцу, Куражу, Балконному чуду F1, Матрице, Парусу.

Семена предварительно выдерживают до двух часов в марганцовке, что разрешит их обеззаразить и ускорить рост. Затем всплывшие образцы отбирают – они негодны для предстоящего выращивания.

Качественные образцы выкладывают на ткань либо ватный слой для просушки.

Возможно приступать к посадке, в то время, когда семена просохнут, а возможно покинуть их на несколько дней на мокрой ткани для проращивания. Семена, имеющие цветное покрытие, уже обработаны и высаживаются, минуя этап проращивания.

Землю для посадки огурцов при выращивании на подоконнике возможно купить готовую в магазине, а возможно подготовить самостоятельно. Для этого смешивают опилки, торф и перегной. Возможно подготовить состав из кокосового волокна и компоста.

Земля обеззараживается, для чего ее проливают раствором марганцовки либо Фитоспорина.

Высаживают огурцы либо конкретно в емкости количеством 4–5 литра, либо на рассаду в торфяные, бумажные либо пластиковые стаканчики. При высадке через пикировку появляется возможность отобрать самые крепкие и здоровые саженцы.

В стаканчик помещается до 4 семечек. В ходе роста удаляют не сильный всходы, оставляя самый сильный.

При достижении фазы двух собственных листьев, рассада пересаживается на постоянное место.

Уход за огурцами при выращивании на подоконнике

Огурцы на подоконнике требуют регулярных подкормки и поливов. В зимний период воздушное пространство в помещении очень сильно пересушивается.

Исходя из этого растения поливают по мере подсыхания земли. Для увлажнения воздуха, что улучшит питание листвы, огурцы иногда опрыскивают, а под горшки устанавливают поддоны, наполненные галькой, в каковые доливают воду. В случае дефицита жидкости молодая и цветки завязь смогут осыпаться. Но не следует и переусердствовать.

Неизменно сырая земля – источник появления тёмной ножки.

Подкормку выполняют через каждые 10 дней. Для этого возможно воспользоваться минеральными удобрениями либо настоями чая, луковой шелухи, яичной скорлупы.

Выращивание огурцов в грунте

Отсутствие парника либо теплицы не помеха для выращивания огурцов.

Растения замечательно себя ощущают и в открытом грунте. Но необходимо учитывать температурные режимы, каковые значительно влияют на сроки высадки огурцов.

Готовим грядки под огурцы

Для выращивания огурцов подходят высокие гряды, что разрешает земле под растениями лучше прогреваться. Высота гряд должна быть до 25 см, а ширина до 80 см. Подготовить гряды возможно несколькими методами:

1.    С осени землю прекрасно перекопать, додавая в нее суперфосфат из расчета 2 ложки на квадратный метр и по стакану древесной золы. Весной в землю додают навоз и проливают раствором марганцовки.

2.    Для подготовки теплых грядок вырывают траншею, в которую помещают подготовленный с осени компост в виде листьев, соломы, травы. Сверху засыпают землёй, складывающейся из перегноя, опилок и торфа и проливают марганцовкой. Такую грядку накрывают пленкой. В течение 14 дней она прекрасно прогреется. В каждую лунку под посадку додают навоз и золу.

3.    Теплую грядку возможно сделать, поместив в траншею навоз, что, перегорая, обеспечит дополнительный прогрев земли. Сверху навоз засыпается землёй до 20 см, в которую додаю калийную соль (10 гр.) и суперфосфат (20 гр.) на любой м2.

Правила высаживая огурцов в открытый грунт

К высадке приступают, в то время, когда минуют угрозы возвратных заморозков.

При низких температурах семена смогут не только замедлить рост, но и всецело умереть. Земля обязана прогреться до 15–180 С. Дабы ускорить появление плодов в открытом грунте, огурцы высаживают в виде рассады либо гряды покрывают пленкой, которую при наступлении теплых дней убирают.

Для выращивания огурцов подходят каждые сорта огурцов. Так как неприятность опыления отсутствует.

Но предпочтение стоит отдавать семенному материалу, что хранился 2–3 года. Такие образцы дают больше женских цветков, что отразится на урожайности.

При горизонтальном выращивании семена высаживают в лунки по 4–5 шт. Расстояние между лунками – 40 см. Через 10–15 дней удаляют не сильный ростки, оставляя по два саженца в лунке.

При вертикальном выращивании высевают семена в бороздки. По окончании прореживания расстояние между огурцами должно быть не более 40 см.

Уход за огурцами при выращивании в открытом грунте

Уход содержится в своевременном поливе. Выяснить сроки полива возможно, совершив несложный тест. Для этого ком почвы сжимается в руке. В случае если земля рассыпается, пришло время увлажнить почву под огурцами.

Нужно шепетильно удалять сорняки, каковые отбирают у растения питательные вещества и становятся источниками заболеваний. прополки и Рыхление почвы проводятся , пока разрешают не разросшиеся лианы.

В случае если землю прекрасно сдобрили питательными элементами до посадки, то дополнительные подкормки не требуются. Дабы обеспечить питание ослабленным растениям, используют органические удобрения в виде птичьего помета либо навоза. В моменты активного роста огурцы нуждаются в азоте, во время плодоношения в калие.

Главные вредители огурцов

На огурцах обожают селиться либо откладывать личинки многие вредоносные насекомые:

Бахчевая тля. Атакует все растение.

Располагаясь сначала на нижней пластинке страницы, быстро охватывает цветки, плоды и завязь, каковые усыхают и опадают. Удаляют бахчевую тлю раствором Инта-Вира либо настоем сброженной в течении 24 часов травы. Оказывают помощь и опрыскивания раствором золы. Для чего в ведро воды додают 200 гр. золы, а усилить прилипание возможно, добавив 50 гр. хозяйственного мыла.

Паутинный клещ. Питается соком листьев. Селясь на нижней пластинке страницы, опутывает его паутиной и лишает всех соков. В случае если взглянуть на таковой лист на солнце, возможно заметить узкие яркие ходы, лишенные цвета, проделанные клещом. Быстро размножается в сухую жаркую погоду и может сгубить все насаждения.

В борьбе с паутинным клещом оказывают помощь опрыскивания настоями чеснока либо лука.

 

Паутинный клещ высасывает соки из листвы огурцов

Слизни. Орудуют на огурцах по ночам, пожирая плоды и листву.

Дабы отвадить слизней, землю под огурцами опыляют золой либо известью. Возможно устроить ловушки из кусков картона, листьев лопуха, под которыми слизни смогут планировать.

Белокрылка. Плодовитое насекомое, которое откладывает колонии личинок на страницах огурцов. Личинки высасывают из них соки и портят растение.

С белокрылкой возможно бороться методом смыва личинок с листвы. По окончании чего землю рыхлят и просыпают торфом. Опасается насекомое и запаха табака.

Возможно рядом с огурцами высадить пара табачных кустов.

Лучшие методы с вредителями – это тщательная подготовка земли, своевременное удаление и обеззараживание семян сорняков между посадками огурцов. Нужно кроме этого выполнять правила севооборота и не высаживать огурцы на одном месте.

В случае если вредоносные насекомые все-таки поселились на огуречных грядках, по окончании уборки урожая плети растений сжигают, а земля обеззараживается.