Пряный садик в китайском стиле

Как мы знаем, что еще в далекой древности китайцы удачно занимались выращиванием разных плодовых, овощных, зерновых культур и разработкой рецептов их обработки. Нужно признать, что их труд не пропал бесплатно, поскольку и в земледелии, и в кулинарии, они достигли мастерства и такого совершенства, что угнаться за ними вряд ли кому под силу. Исходя из этого, совсем неудивительно, что китайская кухня занимает одно из первых мест во всемирной нише самых популярных кулинарных государств.

Ингредиенты китайских блюд так разнообразны и специфичны, что разобрать в них — кто имеется кто – сможет лишь настоящий гурман – подлинный знаток собственного дела.

Желаете хоть мало познать тайну необыкновенной китайской кухни и в то же самое время поразить гостей не только собственными кулинарными, но и дизайнерскими свойствами? Тогда попытаемся: все, что вам потребуется – это маленький вольный участок в саду для выращивания нужных овощей и трав и, конечно же, кулинарная книга с рецептами.

Китайская кухня фактически не имеет таких блюд, в которых не употреблялись бы овощи, поскольку в Китае выращивают – ни большое количество ни мало – 130 видов овощей!

В этом государстве их употребляет во всех видах – и свежие, и соленые, и маринованные, и фаршированные, и ошпаренные, и приготовленные на несколько, и т.д. В общем, как душе угодно!

Кое-какие из возделываемых в Китае растений, такие как чеснок, тыква, фасоль, редька, лук-батун, горчица, точно, привычны и Вам. Но имеется среди них и такие, каковые на первый взгляд смогут показаться настоящей экзотикой – к примеру, хризантема съедобная, съедобный стрелолист, пастушья сумка, амарант, соя, люцерна, чилим и др., не смотря на то, что они в полной мере вольно смогут произрастать в условиях нашей страны.

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

yandex_partner_id = 84095; yandex_site_bg_color = ‘E6E8E9’; yandex_stat_id = 2; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_direct_type = ‘posterHorizontal’; yandex_direct_border_type = ‘ad’; yandex_direct_limit = 4; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_border_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_title_color = ‘42361B’; yandex_direct_url_color = ‘006600’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = true; document.write(»);