Как вырастить сельдерей. Все о сельдерее.

Из-за долгого вегетационного периода корневой и черешковый сельдерей в Нечерноземной территории возможно возделывать лишь через рассаду.
Для ускорения прорастания семена в течение 2 дней замачивают в горячей воде, меняя ее три-четыре раза в сутки. Набухшие семена рассыпают узким слоем на мешковину, марлю либо другую ткань, сверху закрывают вторым слоем подобного материала и выдерживают при комнатной (18…22°C) температуре 14 дней (до появления первых проростков).

Перед посевом семена смешивают с сухим песком.

Распространенной неточностью есть посев семян в небольшие бороздки с последующей засыпкой землёй. Но в этом случае семена всходят весьма долго, до одного месяца. Семена лучше не заделывать, а сеять на ровной поверхности с последующим поливом из чайной ложечки с высоты 0,5-1 см от поверхности земли.

В этом случае семена будут углубляться в землю вместе с поливной водой. Посеянные семена нужно поддерживать во мокром состоянии на свету: это активизирует прорастание на 4-7?дней.

Посев создают в первой трети марта.

Всходы по окончании появления проветривайте чаще, снижая температуру воздуха до 14…16°C.
Для получения больших корнеплодов сеянцы с 1-2 страницами приблизительно через 30-40 дней по окончании появления всходов распикируйте (пересадите в мелкие горшочки (5х5 см) либо проредите растения в коробке.
При пересадке у сеянцев нельзя засыпать точки роста либо оголять корни.

При пикировке выбраковывайте растения со не сильный корневой совокупностью: от них толку не будет. Выбирайте растения лишь с прекрасно развитыми корнями. По окончании пикировки растения прикройте газетой.

Спустя семь дней по окончании пикировки рассаду умеренно полейте и подкормите раствором нитрофоски (1-1,5 г на 1 л воды).

Перед высадкой совершите закаливание растений, понижая температуру воздуха до 15°C. Дабы всецело не допустить стрелкование, в особенности у черешковых форм, рассаду высаживайте в грунт во второй-третьей декаде мая: к этому времени земля успевает прогреться, что содействует стремительному укоренению растений.

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

yandex_partner_id = 84095; yandex_site_bg_color = ‘E6E8E9’; yandex_stat_id = 2; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_direct_type = ‘posterHorizontal’; yandex_direct_border_type = ‘ad’; yandex_direct_limit = 4; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_border_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_title_color = ‘42361B’; yandex_direct_url_color = ‘006600’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘E6E8E9’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = true; document.write(»);

 

Корневой сельдерей заглублять не рекомендуется, в противном случае у него формируются ветвящиеся некачественные корнеплоды. Нижняя часть черешков листьев обязана быть над поверхностью земли. При таковой посадке на верхней части не образуются корни.

Черешковый сельдерей высаживайте так, дабы основания листьев пребывали на уровне почвы, а точка роста?– над почвой.

Дабы стремительнее взять всходы при выращивании листового сельдерея семенным методом, семена предварительно смочите и высейте на грядку во мокрые бороздки 20-25 апреля. Бороздки засыпьте смесью торфа и песка, а грядку накройте пленкой. Всходы покажутся через 12-15 дней по окончании посева.
В отдельные годы по окончании высадки рассады черешковый сельдерей нужно защищать от поздних заморозков, в противном случае растения скоро образуют цветоносные стебли и становятся негодными для применения в пищу.

Для предупреждения солнечных ожогов и защиты от возвратных холодов рассаду по окончании высадки прикройте пластиковыми бутылками, разрезанными поперек.

Землю в течение всей вегетации содержите в рыхлом и мокром состоянии. Вместо рыхления возможно использовать мульчирование. Оно особенно полезно, в случае если земля не владеет водоудерживающей свойством.

Довольно часто овощеводы обеспокоены образованием в корнеплодах вакуумов и больших черешков у черешковых сортов. Это связано с недостаточным едой растений. Первую подкормку выполняют когда рассада тронется в рост.

Потом подкормки повторяют через каждые 14 дней до конца сентября. Подкармливайте сельдерей полным минеральным удобрением либо золой (10-15 г на 1?м2). Удобрения рассевайте между растениями, оберегая листья. По окончании подкормки растения полейте, а землю прорыхлите.

В сухую погоду лучше применять 0,1-0,2%-й раствор жидких удобрений. Он кроме этого не должен попадать на листья. В случае если же такое произошло, полейте их чистой водой из лейки с ситечком.

Дабы придать черешкам ласковый вкус, в первой половине сентября приступайте к их отбеливанию. К этому времени растения успевают всецело развиться.

Для отбеливания сельдерей высоко окучьте или оберните черешки соломой либо упаковочной бумагой, так дабы на них не попадал свет. Крайне важно, дабы между краем притенки и поверхностью земли не оставалось просвета, сверху же листья должны быть на свету.

потребление и Уборку черешкового сельдерея возможно затевать спустя приблизительно 20 дней по окончании начала отбеливания. При угрозе заморозков оставшиеся растения с закрытыми черенками выкопайте из земли с корнями и прикопайте в подвале во мокрый песок.

Подвал обязан проветриваться, дабы обернутые черенки не сгнили. В случае если подвал совсем чёрный, притенку возможно снять.

От мороза черешки трескаются, становятся сухими, теряют нежность.
Листовой сельдерей собирайте по мере отрастания.

Корневой сельдерей имеете возможность оставлять в грунте до конца октября. Корнеплоды выкапывайте не лопатой, а садовыми вилами, дабы уменьшить возможность механических появления и повреждений заразы. Большие листья сходу оборвите (но не срезайте!), в противном случае при их увядании корнеплоды утратят большое количество нужных веществ. Небольшие верхушечные листья оставляйте.

Корни укоротите острым ножом, так дабы их протяженность не превышала нескольких сантиметров.

Листья сельдерея сушат и применяют как приправу.
Корнеплоды сельдерея возможно покинуть зимовать в открытом грунте, в случае если на участке нет мышей.

Кратко о сельдерее:

Учтите, что каждая задержка в росте увеличивает опасность перехода сельдерея к цветению.

Листовой сельдерей возможно выращивать и безрассадным методом, он успевает дать хорошую зелень.

Листовой сельдерей в совмещенных посадках с картофелем и капустой либо расположенный по краю грядок с огурцами отпугивает вредителей.

От передержанной и не сильный рассады нельзя ожидать качественных корнеплодов.

На корневом сельдерее листья до уборки срезать не рекомендуется: это задерживает образование корнеплодов.

Крайне важно, дабы при поливах вода не попадала на листья.

Увлажнение листьев содействует формированию заболеваний. В будущем зараза поражает и корнеплоды.

Небольшие корнеплоды кроме этого закладывают на хранение.

Зимний период их сажают в горшки либо коробки и выгоняют зелень.

И. Константинов, канд. с.-х. наук
Материал предоставлен сайту Sadovod.spb.ru газетой "Садовод".